Unsere kalten Speisen

Allgäuer Käsebrot

Weinkäse mit Brot

Handkäse mit Musik mit Brot

Wickerer Schneegestöber mit Brot
(mit Camembert angemacht)

Oberharzer Bauerntatar mit Brot
(Handkäsespezialität)

Hausgemachtes Schweinemett mit Brot
mit gehackten Zwiebeln

Käsewürfel

Geräuchertes Forellenfilet
mit Merrettich, Butter und Toast

Mozzarella mit Tomaten
mit Blattsalat und Balsamikodressing

Großer gemischter Salatteller
mit Schinkenröllchen und Ei

Salatteller „Italienische Art“
Blattsalat mit Gurken, Käse, Schinken, Zwiebeln, Ei
und Brot

Salatteller „Kreta“
Blattsalat mit Gurken, Tomate, Zwiebeln, Feta (Kuhmilch), Oliven
und Brot

Geflügelsalat mit Toast und Butter

Gemischter Schinkenteller mit Brot
roher und gekochter Schinken, Käse

Bratenteller gemischt mit Brot
Schweinebraten und Roastbeef

Original Bündnerteller mit Brot

Schweinskopfsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln

Unsere warmen Speisen

Hawai-Toast
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

Camembert in Weinteig ausgebacken
mit Preiselbeeren und Toast

Wienerschnitzel vom Schwein
mit Brot

Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Kartoffeln

Zwiebelschnitzel mit Brot

Schweinesteak vom Grill
mit Kräuterbutter und Brot

Geschnetzeltes in Champignonsoße
und Spätzle

Schnitzel paniert mit „Grüner Soße“
und Kartoffeln

Käseschnitzel mit Kroketten
in Champignonrahmsoße (mit Schinken und Käse überbacken)

Pfefferspieß mit Kroketten
Schweinelenden mit Pfeffersoße

Rumpsteak mit Pommes-frites
Zwiebeln oder Kräuterbutter

Beilagen

kleiner gem. Salat

Krautsalat

hausgem. Kartoffelsalat

Pommes frites

Kroketten